L'actualité de la scea des hautes plaines (S.H.P.)

De sérieux problèmes avec notre hébergeur de site internet, nous ont obligés de changer de nom de site.

 

Nous nous excusons sincèrement des désagréments que ce changement a pu provoquer pour nous connaître ou nous contacter.

Nous allons bientôt vous proposer des nouveaux produits gentianes.

 

La récolte de racines de gentianes jaunes sera cette année très précosse à cause d'un printemps doux.

 

Les commandes pour des racines fraîches pourront donc être prises à partir du 1er juillet, après la floraison comme toute notre récolte.

Nos premiers boeufs salers vont sortir au mois de juin. Une partie sera commercialisée par une boucherie haut de gamme de la région parisienne.

Nous avons participé à la Fête de la Gentiane à Picherande et au Salon des Vins et de la Gastronomie d'Ussel en Corrèze. L'accueil des organisateurs et les achats nombreux de nos produits par les visiteurs nous motivent pour une deuxième participation en 2012.

Les boeufs salers bénéficient de l'appelation Label Rouge. Nous avons d'ailleurs assuré la promotion dans un supermarché de la région clermontoise.

Toutefois, ce label n'est qu'un début car le Boeuf Salers est une viande d'exception qui mérite d'être proposée en tant que telle.

Nous continuons nos efforts pour promouvoir cette viande haut de gamme.

Nos recettes d'alcools sont enfin crées et toutes les démarches administratives accomplies pour fabriquer et vendre des alcools de gentiane.

C'est finalement quatre boissons que nous vous proposons de découvrir avec modération.

Nous avons reçu une demande de la part de Stéphanie Flahaut de retirer le document de compte rendu de la réunion du 14 mars 2013 à Montlosier. Ce document financé par des fonds publics est à la disposition d'une cinquantaine de personnes triées sur des critères inconnus par nous à ce jour.

Nous avons demandé à Mme Flahaut à quel titre elle demandait ce retrait et pour quel motiif qui puisse expliquer cette confidentialité?

Cher client, Chère cliente,

Nous commençons nos récoltes du 15 juin jusqu'au 15 juillet.

Pendant cette période, les livraisons seront suspendues à cause d'une trop grande surcharge de travail qui ne nous permet pas de maintenir la qualité de service habituelle.

Deplus, la fin de récolte de la gentiane sera cette année autour du 1er août et sera l'occasion de revoir nos tarifs pour la gentiane jaune sèche et fraîche.

En nous excusant de ce désagrément éventuel, je vous prie d'agréer nos plus sincères salutations.

MELET Philippe

 

Mail envoyé le 07 juin 2013 à nos clients professionels.

Nos coordonnées

Scea des Hautes Plaines (SHP)

M.Melet Philippe

La gentianaie
Coignet
63760 Bourg Lastic

FRANCE

 

Téléphone

04.73.21.83.81

Actualités

L'exploitation sauvage de la gentiane jaune.

ALERTE

La nouvelle récolte est prête, nous pouvons dés maintenant satisfaire vos beoins en gentianes jaunes cultivées.

.